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男孩呆坐了半晌，猛地扭头喊道：“服务员，还不结账！喜欢看热闹是不？”

好好的杯子被他们打碎了，地毯上椅子上全是咖啡，最后人家还把我们服务员当出气筒。我和小慧对视一眼，心照不宣玩起双簧，报了个变态的赔偿价格。

看样子男孩不缺钱，眼也不眨扔下赔偿费后扬长而去。

正拿着扫帚收拾残局，有人问：“客人打碎，杯子？”

扭头一看，对上了一双深邃的淡绿色眼睛，忙道：“是的，已经让客人赔偿了。”

他蹲□，小心将靛蓝色的杯碟碎片一片一片捡起：“这是丽挑的杯子，”他表情严肃，眉头紧锁，“以后，冒失的客人，给他们，用白色杯子。”

丽是他妻子的名字。

怎么能看出客人冒不冒失呢？我暗暗犯嘀咕，但还是答：“好的，雪。”

雪觉得叫“老板”太过生分，所以让ve员工全部直呼他的中文名，还依照俄罗斯不喊姓的习惯，只让我们喊他的名。

收拾好残局，雪到后厨巡视，小慧将剩余的材料送回仓库，我一个人留在店堂。今晚生意不太好，那对情侣走了以后只来了两个客人，他们没点什么，随便坐坐就走了。送走这两个客人，我关上门一回头，忽然看见一个女人坐在壁橱旁那个最昏暗的位置上。一袭真丝抹胸白裙，黝黑的卷发如瀑地倾泻在肩头。微微垂头，不知道在想什么。

她什么时候来的？

我吸了一口冷气，因为十月的晚上天气很冷，一条单薄的裙子显然不能御寒。拿起菜单，我朝她走去。还没走到跟前，又吃了一惊。她的脚上穿着一双断了跟的红色高跟鞋，鞋和白皙的脚掌上沾满了泥浆。

盯着客人看很不礼貌，我将菜单放到她面前：“小姐，请您点餐。”

她抬头看着我，似乎有些惊讶，眉目在暗红吊灯的映照下清秀如画。

这时，雪在柜台处喊：“白，过来。”

雪很少在客人面前大声说话，看来他因为杯子的事生气了。我朝女人笑了笑，硬着头皮回到柜台。果然，借口柜台有些乱雪发了一通牢骚，让我记得下次一定摆整齐。我是夜班工作人员，整理柜台的事不归我管，但雪是老板，所以他发脾气我只能“是”“好的”那样答应着。

可心中还是不舒服，比较之下，隐隐觉出易老板的好处来。易道虽是大冰脸，脾气却是一等一的好，从未骂过我这个懒员工。

而且易老板还很勤快，不像雪这样把员工指挥得团团转。定时给员工供饭这事就不用说了，还非常讲究卫生。进易道堂后，因为合同上没写，我很少打扫卫生，但客厅厨房卫生间包括我的房间从来一尘不染。懒得出奇的我起初还以为是古街树多，灰尘少的缘故。直到一天上班的时候，我来事忘记带女性用品回屋拿，正好撞见易道穿着那件破了洞的白衬衫，挽着袖子趴在我屋里的梳妆台前擦镜子。见我进来，他只是淡淡地看了我一眼，然后转头旁若无人地继续擦镜子。丝毫没有入侵员工私人地带的羞愧感，结果红着脸落荒而逃的是我。

原来这就是易道堂不打扫也能干干净净的秘密，想必此君除了干坐和给我弄吃食，剩下的时间就到处擦擦抹抹，连员工的房间都义务打扫了。发现这个秘密的我感叹着逃进卫生间，看到马桶旁干干净净废纸篓再次窘到极点。为什么我的反应这么慢，来了好几个月才察觉卫生间的纸篓会自动将垃圾清零，包括我每个月不方便时扔的那些东西……

易道老板勤快得有些过分……

一边心不在焉地乱想一边听雪发脾气，好不容易等来结尾词：“下次要注意。还有，下班，别忘锁门。”

没精打采地低着头将雪送出门，回到壁炉旁想对客人说声抱歉，发现那个位置上已空无一人，人家早走了。