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鹽水毛豆？
她家地里不就有毛豆嗎。
「娘，我去下菜地！」
「這天熱死人，你去地里做甚？」
「我去拔兩顆毛豆，馬上就回來。」
不等徐氏拒絕，沈杳早就竄出了門，跑沒了影。
「這丫頭！」徐氏搖了搖頭，無奈的笑了笑。
何氏將扯下來的花生扔到籃子裡，抬眼看了看弟媳婦，微微笑著：「都說養兒防老，做女人的嫁了人，必須得生個兒子。但說句不違心的話，我要是能有杳杳這樣可心的閨女，給我兒子我也不換的。」
「虧得杳杳不在家，沒聽著大嫂誇她，不然啊，她那尾巴得翹到天上去！」
「夸幾句怎麼了，杳杳有本事還不讓夸呢，你說你，還是她親娘呢！」
妯娌二人說著笑，沈杳抱著幾顆毛豆就回了家。
「你說你，想吃毛豆跟娘說就是，何必自己往地里跑？來，娘幫你剝豆子。」
沈杳搬過小馬扎，挨著徐氏坐著：「娘，這豆子不用剝，把豆莢扯下來就行，一會跟花生一起煮。」
「這豆殼不剝怎麼吃？」
「娘，這豆子只是帶殼煮，不是連殼一起吃！」
「你這丫頭，話也不講清楚，我還當你吃這豆子殼！」
「那哪能，我又不是那傻的！」
等毛豆全部摘下來，第一鍋的白水煮花生也出了鍋。
帶豆莢的毛豆和花生倒入鍋中，只需加鹽和八角，倒入半鍋的清水，煮熟即可。
「杳杳，這個好香啊！」沈紅梅滅了灶洞裡的火，用力的嗅了嗅鼻子。
大鍋中飄出的出了八角的香味，還有花生與毛豆混合著的，難以形容的香味。
沈杳也嗅了嗅，確實香。不止香，滋味也是極好的，若不然在後世怎麼會是暢銷的下酒小菜。
稍微燜煮過後的花生和毛豆，用抓笠將其撈出。裝出一碗給徐氏妯娌嘗嘗味兒，又裝出一大碗打算送去司家。餘下的，自然是要留給沈老頭下酒。
去司家的路要爬一個土坡，徐氏怕沈杳人小端著個大碗會摔著，讓沈紅梅陪著一道去。
只是司玄知竟難得的不在家中。司老爺說，他外祖家來了人，歇在縣城中的客棧，接了司玄知去縣裡玩兩天。
沈杳覺得有些可惜，司玄知錯過了這麼好吃的鹽水毛豆。
沮喪過後又想著，來日方長。等玄知哥哥過幾日回來，再給他做就是。
想到此，沈杳又開心起來，牽著堂姐的手準備回家。
小姐妹兩剛到家中還沒歇上口氣，徐氏就道：「你爹剛挑花生回來，嘗了這個鹽水煮的，說是味道極好讓再分出兩碗，給你大爺爺和村長爺爺下酒去。」
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